08/07/2014

Curso de Finger Food Funcional em São Paulo, 09/08/14.

finger

 

Sobre o Curso

O Finger Food atrai cada vez mais pessoas interessadas nesta técnica gourmet, preparando e servindo belíssimas miniaturas comestíveis como ótima opção para todos os tipos de comemorações. Este é um grande trunfo para diversificar o cardápio e o visual de qualquer ocasião, pois traz um encantamento e uma magia que agrega na decoração, no prazer de degustar e no deslumbramento dos convivas. O finger food impressiona e a modalidade funcional também confere um toque de bem-estar, saúde e beleza no estilo de vida.

Data: 09/08/2014
Carga Horária: 4 horas
Horário: das 09h às 13h
Investimento: R$ 80,00
Mais informações: http://faculdadefamesp.com.br/aprimoramentos/gastronomia/finger-food-funcional/
Este curso apresentará as tendências e técnicas do finger food realizadas e aplicadas com os princípios e conceitos da gastronomia funcional. É um importante conhecimento multidisciplinar que acrescenta expertise a qualquer profissional ou interessado. O curso demonstrará apresentações atrativas e de visual gourmet com uma melhor resposta à nossa saúde.

Serão fornecidos certificados de curso de aprimoramento, com carga horária a todos os participantes.

Objetivo

Para assegurar os padrões de higiene adequados, solicitamos aos alunos que não portem acessórios como relógios, brincos, pulseiras e colares, inclusive piercings e anéis. Para o bom desempenho do curso, a vestimenta adequada também é importante, portanto, é desejável que os alunos usem touca descartável, camisa ou camiseta branca, calça comprida e sapatos fechados sem salto.

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